Зазвичай школярі читають твори М. Булгакова з задоволенням, адже цього автору незмінно вдається цікаво розповісти неабияку історію про те, чого, здавалося б, бути не може. У цьому принадність його книг. Однак перед уроком колись перечитувати всю повість, так що короткий переказ «Собачого серця» по главам стає необхідністю. А для повного усвідомлення прочитаної книги можна взяти на замітку аналіз твору.
Глава 1
Бродячий пес Шарик отримує опіки від кухаря їдальні. Тварина, просто шукало собі їжу на смітнику, вже не в перший раз стикається з жорстокістю цієї людини. Пес скаржиться на свою важку долю - і чоботом його б'ють, і окропом обливають, і цеглою б'ють по ребрах.
Далі Шарик міркує про людей - про мерзенних двірників, про кухарів, і про машиністочка, які за фільдеперсові панчохи від коханця терплять французьку любов.
Сидячи в підворітті, пес бачить якогось пана. І цей пан дає Шарику шматок краківської ковбаси. Сповнений подяки, пес йде слідом за чоловіком. Разом вони приходять в будинок, де Пилипа Пилиповича (саме так звуть цього доброго перехожого) вітає швейцар. І, о диво, ніхто не жене тваринного з теплого будинку.
Глава 2
Поки вони піднімаються в квартиру, Шарик згадує про те, як він навчився читати різні літери. «М» - з вивіски м'ясного магазину, «А» і «Б» - з «Главриба».
Пса і Пилипа Пилиповича зустрічає покоївка Зіна, і, буквально з порога, його хочуть відвести в оглядову. Кульці ця ідея доводиться не до смаку, і він пробує втекти. Його ловлять і Зіна, і Ф. Ф., і ще один пан (доктор Борменталь). Тварині обробляють рани, бинтують.
Поки Шарик приходить до тями, він спостерігає незвичайного відвідувача в цій квартирі - з зеленими волоссям, зморшкуватим рожевим обличчям. Ноги його теж були дивними - одна стрибала, як у дитячого щелкуна, а друга не згинати. Він розповідає Філіпу Пилиповичу про своє надзвичайному успіху у дам і дякує йому.
Після чоловіки приходить дама, наполегливо приховує свій вік. Вона отримує якийсь чудодійний укол і розповідає про свою велику пристрасті до одного чоловіка. повідомляє дамі, що вставить їй яєчники мавпи.
Відвідувачі змінюються один за іншим, Шарик засинає.
Прокинувшись, він бачить, що прийшли чотири людини з нового домоуправління - Швондер, Вяземская, Пеструхін і Жаровкін. Вони намагаються переконати професора Преображенського (Філіп Филлипович), що сім кімнат йому одному - багато, і домоуправління хоче, щоб він віддав хоча б дві. У відповідь на це вчений дзвонить своєму другові і пацієнту, Петру Олександровичу. Після нетривалої розмови з начальством у прохачів відпадає бажання забирати зайві кімнати.
Наостанок вони намагаються продати професору журнали на користь дітей Німеччини, але нічого не виходить.
Компанія, назвавши господаря ненависником пролетаріату, видаляється.
Глава 3
Преображенський і Борменталь обідають. Шарик сидить тут же і отримує в якості обіду шматок осетрини і ростбіф.
З іншого поверху чутні звуки загальних зборів, і професор дуже засмучується з цього приводу. Він згадує, що до березня 1917 року в будинку була галошниця, і жодної пари взуття з неї не пропадало, а тепер немає калошниці, і ходять всі в брудному взутті по мармурових сходах. Також його засмучує те, що прибрали квіти з майданчиків, і електрику тепер пропадає регулярно.
Обід закінчується, Борменталь йде, а Преображенський збирається до Великого театру на «Аїду».
Псові на секунду здається, що він в чарівному сні, де про нього піклуються, годують, і ось-ось він прокинеться і знову опиниться на вулиці.
Глава 4
Але сном здавалася вже підворіття. Шарик поправився, обріс і з цікавістю розглядав себе в дзеркалі. Пилип Пилипович став для нього господарем і Богом, пес радісно його зустрічав, жував піджак і незмінно був присутній на обідах. Його не покарали навіть за пожёванние калоші і лише трохи - за роздер опудало сови. Кульці купили нашийник, і він досить швидко освоївся з ним і вже гордо прямував повз бродячих собак.
У якийсь момент він вирішив навідатися в царство Дар'ї Петрівни - на кухню. Перші пару раз його прогнали, але потім він уже лежав поруч з кошиком вугілля і дивився, як вона працює.
Але в один день Шарика немов кольнуло передчуттям, нахлинула туга. Їсти не хотілося. Після прогулянки з Зіною все йшло, здається, своєю чергою. Рівно до того моменту, як професору подзвонили.
Приїхав доктор Борменталь з погано пахне валізою. Шарика замкнули у ванній і залишили без обіду. Пес кидався в темряві і вив. Потім його притягли в оглядову. На нього наділи нашийник, ткнули в ніс ватою і ноги раптом перестали тримати Шарика.
Пес лежить на столі, з вистриженими животом і головою. Професор і доктор обговорюють майбутню операцію. Преображенський визнається, що шкода буде втратити пса, але ж він уже звик до Шарику.
Спершу тварині замінили насінні залози на людські. А потім розкрили череп і замінили одну з частин мозку - гіпофіз. Операція закінчена, пес живий. Але професор упевнений, що ненадовго.
Глава 5
Щоденник Борменталя. Він описує подробиці минулої операції і дні після неї. Спершу пес в передсмертному стані, з високою температурою. Кілька днів по тому з'являються поліпшення - нормалізується пульс, реакція зіниць. 29 грудня Борменталь фіксує випадання вовни на лобі і боках пса. Потім - перший гавкіт, який схожий на стогін. Шерсть продовжує випадати, а сам пес виростає приблизно на 30 см. 31 грудня, опівдні, Шарик чітко вимовляє «Абир», а 1 січня - сміється. Увечері вимовляє слово «абирвалг». 2 січня - встає. Потім - лає Преображенського по матері, і каже слово «пивна». Хвіст відвалюється. Лексикон Шарика поповнюється словами «візник», «місць немає», «вечірня газета», «кращий подарунок дітям» і лайкою.
Шерсть залишилася тільки на голові, грудях і підборідді. Статеві органи - як у несформованого чоловіка.
8 січня професор розуміє, що його теорія була невірна: заміна гіпофіза НЕ омолоджує, а олюднює.
Шарик ходить самостійно по квартирі і лається. Професор просить його припинити, але це не дає ефекту.
Його змушують носити одяг. Пацієнт починає їсти за столом, усвідомлено лаятися і підтримувати розмову.
Професор сидить над історією хвороби чоловіка, від якого Шарику пересадили гіпофіз. Клим Чугункин, 25 років - п'яниця, злодій. Колишній пес остаточно формується в людини - маленького, погано складеного, кращого і самостійного в усьому.
Глава 6
Біля дверей в приймальню висить лист з записками від всіх мешканців квартири. Там і заборони на насіння, і «мораторій» на гру на музичних інструментах, і питання про те - коли прийде скляр, і листування про те, що Шарик кудись пішов, і Зіна повинна його привести.
Преображенський читає замітку в газеті, написану Швондером. Той звинувачує професора в наявності незаконнонародженого сина і занадто великій кількості кімнат.
Приходить Шарик - в краватці, рваному піджаку і лакових черевиках. Преображенський вичитує його за зовнішній вигляд і за те, що Шарик спить на кухні, заважаючи жінкам.
В ході діалогу стає ясно - що з себе являє співрозмовник - він розкидає недопалки, неакуратний з пісуаром, грубить жінкам.
Також Шарик пред'являє претензію, що він не просив його в людини перетворювати, і може подати на професора в суд. Ще він хоче отримати паспорт і інші документи. Іменуватися планує як Поліграф Поліграфович Шаріков.
Разом зі Швондером Пилип Пилипович оформляє новій людині паспорт.
Раптово в квартирі з'являється кіт, Шариков заганяє його в ванну і замикається там, випадково звернувши по шляху трубу. Щоб його звідти витягти, доводиться розгорнути цілу рятувальну операцію - швейцар Федір лізе через слухове вікно в ванну. Шариков врятований, квартира злегка підтоплена.
Федір розповідає, що мешканці будинку Шарикова вже дуже не люблять - то він в одного він камінням кидав, то куховарку чужу обійняв. А платити за завдані збитки - Філіпу Пилиповичу.
Глава 7
Обід. Шариков сидить з серветкою за комірцем. Але це не впливає на його поведінку. Він налягає на горілку, а професор і доктор Борменталь розуміють - це спадок його донора - Клима. Вони планують вечір. Герой, як і завжди, хоче піти в цирк. Вчений пропонує йому відвідати театр, але той відмовляється, кажучи, що «це все контрреволюція одна».
Шариков починає пропаганду ідеї «все поділити». А то хтось живе в семи кімнатах, а хтось по смітниках шарітся. У відповідь йому пропонують скинутися на ліквідацію наслідків потопу. Професор не прийняв 39 осіб, а значить - нехай за це платить мешканець квартири. Той обурений. Йому пригадують те, що він убив чужу кішку, хапав за груди жінку, а потім ще й вкусив її. Йому намагаються пояснити необхідність отримання освіти та соціалізації. Але єдина книга, яку Шариков готовий читати - листування Енгельса з Каутським.
Після обіду Борменталь відправляється в цирк разом з Кульковим. Залишившись один, Преображенський дістає банку, в якій плаває шматочок мозку пса.
Глава 8
Шариков отримав свої документи. Але називати його по імені-по батькові Борменталь і Преображенський відмовляються. А герой, в свою чергу, не хоче бути «Паном Кульковим», тому що «пани все в Парижі». Професор розуміє, що вплив Швондера все сильніше. І він пропонує жертві експерименту, в такому випадку, з'їхати з квартири. Той у відповідь показує папери від Швондера, що Преображенський зобов'язаний надати йому житлоплощу. Обстановка стає все більш напруженою.
Мешканець поводиться все розв'язніше - краде гроші, приходить п'яним і з незрозумілими товаришами (які крадуть у професора шапку, тростину і попільничку), звинувачує в крадіжці Зіну. Після цієї історії професор і доктор остаточно розуміють - зробити з Шарикова стояв людини не вийде. І сенсу у всій цій операції і відкриття немає. Тому що створювати геніїв можуть прості жінки і еволюція, нехай і з тонн всякої мерзоти. Саме гіпофіз створює особистість, і тому вони отримали Клима Чугункина - злодія і п'яницю.
Борменталь пропонує отруїти вийшло нікчемність, але Пилип Пилипович відмовляється.
З'являється Дарина Петрівна з п'яним Кульковим. Він забрався в спальню до жінок.
Глава 9
На ранок Шариков зникає - немає його ні в будинку, ні в профкомі. З'ясовується, що він відбув на світанку разом з усіма своїми документами. Напередодні він взяв гроші в профкомі і позичив у Дарини Петрівни. Через три дні герой з'являється, і повідомляє, що надійшов на посаду завідувача в підвідділ очищення Москви від бродячих тварин.
Ще кілька днів по тому Шариков приводить в будинок друкарку Васнєцову - свою наречену. Професор розкриває тієї очі на походження її нареченого, вона відмовляється виходити за нього заміж. Той у відповідь погрожує її звільнити. Борменталь бере справу на особистий контроль і обіцяє щодня дізнаватися - не звільнили чи дівчину.
До професора приїжджає один з його пацієнтів і показує скарги і звинувачення Шарикова на адресу Пилипа Пилиповича. Коли ввечері колишній пес приїжджає з роботи, вчений наказує йому забиратися з квартири. Мешканець показує дулю і дістає револьвер. Розлючений Борменталь кидається і починає душити його.
Всі двері в квартирі закриваються, на вході висить записка про відсутність прийому, а дроти дзвінка перерізані.
Епілог
До Преображенського приходить поліція і звинувачує його, Борменталя, Зіну і Дарину Петрівну в убивстві Шарикова.
Той відповідає, що нікого він не вбивав, пес живий і здоровий. Поліція намагається наполягати на тому, що була людина, Поліграф Полиграфович. У передпокої з'являється пес з багряним шрамом на лобі, місцями лисий, і сідає в крісло.
Він уже майже не говорить і ходить, в основному, на чотирьох ногах. Преображенський повідомляє, що все це було невдалим досвідом, і не навчилася ще наука перетворювати тварин в людей.
Пізніше ввечері пес лежить поруч з кріслом професора, спостерігає за його роботою і думає про те, як йому пощастило потрапити в цю квартиру.